Le Cose Buone, l’ecopasticceria nel cuore della Tuscia

Merry food, il cibo felice. Il cibo che rende felici le persone che lo assaporano e quelle che lo preparano. Renée lo ha inserito nel payoff del suo brand, perchè è in queste due semplici parole che si racchiude il segreto del successo suo e della sua magnifica squadra, composta da Anna, la madre, che ha imparato l'arte bianca da maestri del calibro di Leonardo Di Carlo e Nazzareno Lavini, e Roberta, la pasticcera junior proveniente dall'Alma. "Sono fantastiche, bravissime, instancabili. Sono ...
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Pasticceri&Pasticcerie 2014: quando il dolce incontra l’arte

Si è svolta oggi al Teatro della Cucina della Città del Gusto di Roma la presentazione  della  nuova Guida Pasticceri&Pasticcerie - giunta ormai alla sua terza edizione – che ha visto la premiazione delle migliori proposte presenti sul territorio nazionale. Su 600 segnalazioni totali, la guida assegna  Tre torte alle pasticcerie d’eccellenza: comun denominatore la creatività e la professionalità dei grandi pasticceri che ne costituiscono mente e anima.   Capita così di incontrare un...
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