La cucina napoletana in… Treno!

300 pagine di ricette storiche con Antonio Tubelli... In un freddo pomeriggio d'inverno, ad un passo dal Natale, mi regalo una piacevole passeggiata nella storica via dei Presepi napoletani, San Gregorio Armeno. Affacciandomi tra le teste incuriosite dei turisti, scopro una piccola libreria, nascosta da  miriadi di cianfrusaglie, corni augurali e Pullecenella, uno scrigno ricolmo di storia partenopea. Nella minuscola vetrina illuminata, la copertina rustica e colorata di un libro contrasta con i...
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