Panettone e bollicine si...ma non proprio quelle tradizionali. Vi lasciamo i nostri auguri natalizi con una proposta per un brindisi diverso dal solito firmato Zago.
La casa produttrice di ottime birre artigianali ha realizzato per questo Natale il primo panettone alla birra, inserendo nell'impasto tradizionale a base di lievito madre dalla lunga lievitazione con uvetta e senza canditi la HY Cuvée, birra a metodologia Champenoise prodotto di punta dell'azienda.
Perfetto da servire tagliato a fette accompagnato da un cucchiaio di gelatina di HY Cuvee ... e naturalmente da un calice della stessa birra.
Tanti auguri!
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